Carrières

La Maison O’Brien recrute un sous-chef pour soutenir la gestion quotidienne de la cuisine. Le sous-chef joue un rôle central dans l’organisation de la brigade, la qualité des plats et la cohésion d’équipe. Ce poste à temps plein s’adresse à une personne passionnée, structurée et mobilisatrice, prête à contribuer à un service fluide, à des standards élevés et à l’évolution de notre menu.

Adèle, le restaurant de la Maison O'Brien, recrute un(e) serveur(se) pour garantir un service fluide en salle. Interlocuteur direct de nos hôtes, le serveur prend les commandes, conseille sur les plats, vins et boissons, assure le suivi des tables, coordonne l’envoi avec la cuisine, gère l’encaissement et veille à la satisfaction. Il participe à la mise en place, au dressage et au débarrassage, maintient des espaces impeccables et contribue à la cohésion de l’équipe. Profil dynamique, souriant et rigoureux, sens du détail, excellente communication et aisance avec les outils de caisse. Connaissance des vins et des règles de service appréciée. Disponibilités en soirée et le week-end requises. Fiabilité, esprit d’initiative et envie d’apprendre indispensables.

Adèle, le restaurant de la Maison O'Brien, recrute un commis de salle pour soutenir le service et garantir une expérience fluide à nos hôtes. Relais essentiel entre la cuisine et la salle, le runner veille à l’envoi précis des plats, au débarrassage et au redressage des tables, tout en maintenant des espaces de service impeccables. Ce poste s’adresse à une personne dynamique, rigoureuse et attentive aux détails, dotée d’un excellent sens du rythme et de l’esprit d’équipe. Disponibilités en soirée et le week-end requises. Envie d’apprendre, sens du relationnel et fiabilité indispensables pour contribuer à des standards élevés et à la cohésion de la brigade.